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La groseille et la framboise sont deux fruits très parfumés. La groseille est composée à 80% d'eau et a une saveur très acidulée. Elle se classe parmi les fruits les moins énergétiques. La framboise, fruit fragile et délicat, a une saveur sucrée et peut parfois être acidulée. Sucre, eau, acidifiant : acide citrique, arôme, jus concentrés de fruits, arôme.Jus de fruits mis en œuvre : 10% dont 5% de jus de groseille et 5% de jus de framboise.