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Appréciée partout dans le monde, les fraises peuvent être dégustées fraîches, avec de la crème Chantilly, dans un pudding d’été, ou bien utilisées pour confectionner des jus, des confiures ou encore des vins et des sirops. Rappelant la crème glacée de son enfance et les confiseries, Le Fruit de MONIN Fraise donnera une saveur et texture parfaite de fraise à maturité à toutes vos applications tout au long de l’année. Sucre, purée de fraise, arôme naturel de fraise avec autres arômes naturels, acidifiant : acide citrique, colorant : anthocyanes, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : pectine. Contient l'équivalent de 50% de purée de fraise.