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Cultivé dans beaucoup de régions tropicales et tempérées, le fruit de la passion est l’un des fruits les plus intensément parfumés. La pulpe épépinée du fruit est d’une couleur orange vive, d’un arôme exotique très distinctif et d’une saveur acidulée et sucrée. Cueilli à maturité dans la région méditerranéenne, Le Fruit de MONIN Passion apportera touche exotique et fraîcheur à toutes vos applications. Sucre, eau, purée concentrée de fruits de la passion, arôme naturel, acidifiant : citrate de sodium, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium. Contient l'équivalent de 50% de purée de fruits de la passion.