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L'un des fruits les plus commercialisés dans le monde est certainement la banane. Mais pour être familier, il n'en dissimule pas moins une amusante variété, et répond ainsi à divers usages. Sur l'origine du fruit, rien de bien précis, si ce n'est que les 2 espèces Musa paradisiaca et Musa acuminata sont connues depuis les temps les plus reculés et qu'il est incontestable que la plante pousse naturellement en Asie. Eau, purée de banane, sucre, pur jus de citron vert, arôme naturel de mangue.